DIYのビーガン料理店

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今回はDIYの話題から。初めて出かけた住宅街にある「ビーガン料理店のmique」は、野菜中心の健康的な料理とオーガニックワイン、どの料理も手間ひまをかけて創られていることが分かる 珍しいビーガン料理店。こじんまりした店自体もなんとなく手作り感のある店だったので、伺ってみると 一年がかりで御自分でDIY : Do It Yourself で、ほとんどを創られたとか。お料理だけでなく インテリアも店主の味がにじみデザインされた御洒落なレストランでは味わえない雰囲気は DIYの醍醐味です。

http://mique-plantbasedfood.weebly.com/